Nutrición y dietética en personas con discapacidad, enfermedades raras y situaciones de dependencia

Este manual es una introducción general a los problemas nutricionales y dietéticos de las personas con discapacidades físicas o psíquicas, enfermedades raras y situaciones de dependencia. Ofrece instrumentos de trabajo para afrontar su proceso de atención nutricional, aportando herramientas y protoc...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Gallar, M.
Materyal Türü: Monograph
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Alicante Universitat d'Alacant 2020
Seri Bilgileri:Nutrición.Materiales Docentes
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Özet:Este manual es una introducción general a los problemas nutricionales y dietéticos de las personas con discapacidades físicas o psíquicas, enfermedades raras y situaciones de dependencia. Ofrece instrumentos de trabajo para afrontar su proceso de atención nutricional, aportando herramientas y protocolos de actuación. Aborda algunos de los muchos síndromes y afecciones de baja prevalencia y pretende sobre todo visibilizar un mundo que requiere profesionales sanitarios cualificados para este ámbito, y en particular, dietistas nutricionistas.
Fiziksel Özellikler:431 p.
ISBN:978-84-9717-727-6